Kok på Midt-og Vestsjælland
Brænder du for at lave mad? Trives du med at arbejde med indsatte og se dem udvikle sig? Kan du se dig selv bidrage til, at vores indsatte kommer videre til et liv uden kriminalitet? Så er du vores nye køkkenfaglige værkmester i Jyderup Fængsel.
Om køkkenet i Jyderup Fængsel
Du bliver en del af Jyderup Fængsels produktionskøkken. Her produceres der dagligt mad til kriminalforsorgen Øst egne institutioner, såsom arresthusene på Sjælland og Lolland-Falster, samt specialafdelinger i de sjællandske fængsler samt Nyborg Fængsel.
I køkkenet kommer du til at indgå i et teamsamarbejde med de 4 øvrige kollegaer i køkkenet, hvor I sammen skal støtte og motivere de indsatte i de daglige opgaver i køkkenet. Køkkenet beskæftiger op til 16 indsatte og din rolle vil hovedsagligt være at vejlede og tilse, at de indsatte under din og kollegaernes kyndig faglig ledelse fremstiller god mad. Samtidig skal du kunne motivere og skabe lyst og nysgerrighed blandt de indsatte for uddannelse og beskæftigelse inden for madlavning ud over hverdagen i fængslet.
Vi forventer, at
- Du er uddannet kok, ernæringsassistent eller har en anden køkkenfaglig uddannelse
- Du trives med at arbejde med mennesker med forskellige baggrund
- Du er ansvarsbevidst, beslutsom og kan arbejde selvstændigt
- Du ser udfordringer frem for begrænsninger
- Du trives med at samarbejde tværfagligt...