Kok i København
Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic CPH Strandpark. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.
Opgaver
- Ansvarlig for det daglige arbejde i køkkenet på din vagt
- Fremstilling af varme og kolde retter af høj kvalitet
- Køkkenets synlige ansigt i restauranten, f.eks. i forbindelse med opfyldning af buffeter, tranchering og præsentation af menuer
- Ansvarlig for afdelingen i køkkenchefens fravær
- Oplæring af elever og nye kolleger
Nogle af vores medarbejdere
Mathias Ejlskov Burian-Hansen
Kok
"Hos Scandic er sammenhold yderst vigtigt. Dette gør det lettere at udvikle og udfolde sig fagligt. Og vigtigst af alt, at det er fedt at tage på arbejde."
José Antonio Rue
Opvasker
"Jeg er meget glad for at arbejde hos Scandic. Alle hjælper uanset arbejdsområde. Personalet på min arbejdsplads er de mest glade og sjove mennesker. Der ...